Detta är utrett på längden och tvären i egen tråd här och där litar jag på VVS-tekniker och andra i tråden. 
https://rikatillsammans.se/forum/t/varmvattenberedare-vad-ar-vettigt-besparingsmassigt/40288
Vi pratar om att värma nattetid och inte att sänka till tillväxtnivåer. Moderna beredare har inställning för legionellakörning etc. Så, problemet är inget som normalt uppstår i privatbostäder om man inte går full on smålänning på hela systemet.