Med den osäkerhet kring framtiden du beskriver kanske det är lönt att satsa på någon barista-variant? Jag tänker ett lite flexibelt kneg på deltid i några år, som du kan skala upp vb. Bara för att ha en fot kvar inne OM du skulle behöva.
Och att dö med exakt noll måste vara extremt svårt. Det kan nästan inte bli rätt. Så att räkna med lite plus i kalkylen och testamentera till, vad man nu tycker är lämpligt ändamål, (välgörenhet) kanske underlättar kalkylerandet en aning?