Vi som tidigare har varit kroniskt dåliga på att laga mat har kört på matkasse i typ 1,5 år nu.
Oklart hur det blir ekonomiskt men gissar på att det är en betydande ökning relativt om vi hade köpt och planerat allt själva. Vi kör på 4 portioner och 4 dagar i vecka men är 2 vuxna och ett yngre barn på halvtid. Räcker till hela veckans måltider undantag några luncher och vi köper i princip aldrig annan ”middagsmat” utan enbart frukost/mellanmål.
En reflektion är att mängden mat vi slänger har gått ner avsevärt och spontan hämtmat har vi helt slutat med vilket jag tror väger upp en stor del av de extra kostnaderna. Dessutom handlar vi numera bara i butik Max varannan vecka.
Skulle vara intressant att räkna på det dock!
Största vinsten är dock känslan av att vi lagt på 10 år på vår förväntade livslängd och minskat stressen i vardagen betydligt 