(det var ett litet skämt
)
Ja, ursprungligen var robusta bönor mer populära och torrefacto metoden har traditionellt använts för att dölja den låga kvaliteten av bönorna. Nuförtiden finns lite av allt, köper man den som heter “Mezcla” så är det en % arabica bönor och en % torrefacto av robusta bönor. Väljer man “Natural” så står det i förpackningen om den är robusta eller arabica men det är nästan alltid arabica bönor.