Mina kastruller från Fissler och rostfria stekpannor från Demeyere känns som de kommer hålla iallafall 30år. Rekommenderar subredditen r/BuyItForLife för inspiration av grejer som håller länge
1 gillning
(inlägg raderat av författaren)
Min erfarenhet är att minst 99% kommer att slängas, bortskänkas och säljas. Undantagen är ett fåtal saker med stort affektionsvärde.
1 gillning
Har man lärt sina barn och barnbarn att uppskatta kvaliteten men att familjen kanske inte haft råd att köpa vissa av sakerna så kan jag tänka mig att dessa grejerna sparas och används. Gäller dock att dö vid rätt tidpunkt, typ innan barnbarn stadgat sig ordentligt 
I övriga fall, ja mycket lär slängas/säljas/skänkas.
Alla ovan, förklara gärna för kommande generationer värdet av grejerna. Annars lär en del hamna på tippen eller i skänkes-högen.
1 gillning
Håller med om detta. Liedenfrost-effekten tror jag det kallas? Jag använder både gjutjärn, kolstål och rostfria stekpannor och kan utan problem steka ägg eller göra omelett och det bränner inte fast alls. Men jag håller med om ett det är lite pilligt innan man lär känna stekpannan. Viktigt med de stekpannor med tunnare botten att de inte får gå på högsta värmen, särskilt om man har induktionshäll. Då kan de slå sig i botten.
För att hålla mig till ämnes så är min äldsta stekpanna i gjutjärn antagligen närmare 100 år, kommer från min pappas farmor och funkar som ny! Dagen min dotter flyttar hemifrån så får hon den om hon vill ha den
Kul och bra tråd!
Några tips:
Köp tidlösa klassiker.
Köp sådant som håller och blir vackrare när det åldras.
Köp gärna begagnat som är billigare och redan har lite patina. Då kan du ofta sälja för minst samma om du vill och slipper bli olycklig när du själv råkar göra den där första repan.
Saker av god kvalitet och i riktiga material.
Sådant som sett likadant ut i årtionden och alltid varit snyggt.
Köp originalet
Undvik trender
Några exempel:
Möbler ritade av:
Aalto
Eames
Marcel breuer
Mies van der rohe
Kjaerholm
Arne Jacobsen
Thonet
Äldre industrimöbler
Äldre saker från Iittala, Gustavsberg, Rörstrand mm.
Kockkniv från Global
Peugeot pepparkvarn Paris i klassiskt brunt originalutförande utan senare tillkommen uselect-funktion. Få saker höjer livskvaliteten lika mycket som pålitlig tillgång till nymald svartpeppar.
Klassisk Bialetti mokabryggare
Duralex Picardie
Bra vinglas från t ex Riedel
Klassisk orange gryta från Le Creuset eller ännu hellre Sigurd Perssons helt i gjutjärn.
Bamix
Klassisk espressomaskin. La pavoni Europiccola + Mazzer-kvarn.
Gloverall original monty-duffel
Burberry trench i klassisk modell
Fjällrävens mest klassiska modeller
M65-jacka
Alla prylarna kommer nog inte gå i arv men kan kanske i alla fall hålla livet ut.
1 gillning