Kaffepannan håller din livstid. Det gör inte kaffebryggaren. Det gör inte presskannan. Det gör inte kaffemaskinen som mal bönor (och låter djävul).
Kaffe ska vara hett och njutas ur kaffekopp med tunn kant för bästa smak. Tjocka porslinmuggar är en styggelse. Den mindre volymen i kaffekoppen är uträknad och håller värmen i den takt man vill dricka.
Pulverkaffe är för stockholmare och de som sover i tält.
Ovan skrivet innan morgonkaffet vid niotiden. Den enda dos man behöver för dagen.