Man kan nog nörda in sig mycket på kaffepriser och -produktion/-konsumtion. Jag rotade runt lite och det verkar som att det rapporteras olika siffror på olika håll. Oklart vad som ligger bakom. Jag hittade en färsk rapport från ICO (International Coffee Organization) här.
Enligt den så steg kaffeproduktionen nästan 6% under säsongen 2023/2024, medan konsumtionen bara steg drygt 2% (dock preliminära siffror, vilket jag inte riktigt förstår med tanke på att rapporten är färsk och säsongen 2023/2024 för längesen är över).
I övrigt ser det ut som att lagren har minskat de senaste åren.
Kan det bero på en så enkel sak som att det kaffe som produceras en säsong är det kaffe som i huvudsak konsumeras under följande säsong, men i jämförelsen mellan konsumtion och produktion så är det samma säsonger som jämförs?