Blev matlåda idag då jag inte orkade laga ny mat idag ![]()
Jag gjorde denna köttgrytan. Jag tog mig tiden att gå till saluhallen för grytbitarna och kunde då köpa en bit märgben som jag också lät koka med. Drog ner mängden kött till 500g och serverade med lyxpotatis och vitlöksbröd. Blev så himla gott!
Kostnaden landade på ca 40 kr/portion för sex portioner.
Vad är det? ![]()
Någon av de roliga sorterna på påse i mataffären.
Hos oss är det Amadine ![]()
Det där blir en höjdare!
Torsdagar då är orken slut om man har vanligt mån-fre kneg! Bra med lådor!
Ja riktigt bekvämt med lådor. Vi gör alltid några extra portioner när vi lagar mat så det finns matlådor för veckan sedan. Nu jobbar jag visserligen bara Mån-Tor ena veckan och Tis-Tor andra veckan så det finns gott om tid att laga mat egentligen.
Saffransrisotto på G!!! Julfeeling
Det är ju faktiskt mångkulturella matdagen idag ![]()
Ikväll är det fredag hos oss då vi är lediga i morgon. Ikväll blev det “lättalätter” med pasta och gräddig pepparsås och stekta paprikastrimlor. Det slank ner en kapsyl av pappas gamla konjak i såsen också😇
Nån som kan gissa vad lättalätter är? Ett uttryck ur barnmun på 90talet i vår familj
Aldrig hört talas om. Gissar på lövbiff eller fläskkotletter då jag tänker att det passar ihop med de övriga ingredienserna?
Nu har jag precis spisat säsongens första lussebulle ![]()
Jag har redan varit på glöggen. Man måste väl få provsmaka under jäsningen? ![]()
Lättalätter = Fläskkotletter - helt rätt. Ungarna var specialister på egna namn .
Ibland serverades det även plumplinning - knäck den om ni kan! Liten ledtråd, serverades oftast med lingonsylt…
Ikväll blir det dock lax i ugn med täcke av grön pesto, mozzarella och pinjenötter. Ett gäng
får gå med…
Blodpudding?
Laxbowl på itamae sushi arlanda. Mellan sky city och terminal 5. Kanske inte den mest romantiska miljön, men vill man få en bra portion med vettig mat (för mig mat som innehåller mer grönsaker än en liten tomat) till vettigt pris på en flygplats är det helt rätt. 179 har jag för mig inkl misosoppa och vatten (för de som väljer det)
Ser inte så dumt ut ![]()
Jag tänkte göra kikärtsbiffar ikväll. Med bulgur och tsatsiki.

