Tips för ett bättre kaffe | Gäst: Fredrik Alpstedt
Gäst: Fredrik Alpstedt
Hej!
Avsnitt P23. Detta avsnitt är exklusivt för dig som är en av våra fantastiska supportrar. Du kommer åt det via Patreon eller den specifika supporter-podden. Senast uppdaterad 10 månader sedan (2025-08-22) av Jan Bolmeson.
Detta är ett exklusivt avsnitt för dig som är RikaTillsammans-supporter. Du kan se det via Patreon.
Supporter-avsnitt: Detta avsnitt är exklusivt för dig som är en av våra fantastiska supportrar. Du kommer åt det via Patreon eller den specifika supporter-podden.
Referens: Saknas.
Här kommer inspelningen med Fredrik Alpstedt, vår egen kaffeexpert i communityn. Fredrik driver sajten Kaffe Sverige och har tidigare drivit specialkafé i Kristianstad och känner till alla kaffepärlorna i Sverige.
I avsnittet delar han med sig av kaffets historia (i Sverige och världen), olika kaffesorter, fakta man inte visste (det blir 300 gram malet kaffe från ett kaffeträd(!)) men framförallt några tips om hur man kan förbättra sin kaffeupplevelse hemma. Så det blir allt från ny kunskap, konkreta tips på allt från filter, bönor, kaffekvarnar och kaffemaskiner. 😊
Några av tipsen:
- Prova kaffe sida vid sida
- Välj rätt kaffe för dig (t.ex. kring beskheten)
- Titta på rostdatum (välj ett kaffe som är så nära rostdatumet som möjligt)
- Ha ett så nymalt kaffe som möjligt
- Förvara kaffet rätt
- Kaffefiltret spelar roll och rensa det innan bryggning
- Vattnet är 98 % av kaffet och därmed superviktigt (t.ex. smaka Skånerost med och utan kalkrikt vatten)
- Använd rätt ratio med 60-70 gram per liter vatten
- Använd våg om du vill återskapa samma upplevelse
- Låt kaffet svalna av (50-60 grader är bäst)
- Testa olika dryckeskärl
Ett lite off-topic-avsnitt med tanke på communityns inriktning kring ekonomi, men absolut i linje med det som vi brukar kalla för ett rikt liv. Jag hoppas att du gillar det!
Många hälsningar,
Jan Bolmeson
Stöd RikaTillsammans
RikaTillsammans finns tack vare dig – vi ägs inte av någon bank, tar inte emot presstöd, säljer inte rådgivning och vill inte förvalta dina pengar. Det gör oss fria, men också helt beroende av dig och vår community.
Om du gillar det vi gör får du gärna supporta oss – genom att bli månadssupporter, swisha ett valfritt belopp eller bjuda oss på en digital kaffe.
Som tack får du tillgång till extramaterial, bonusavsnitt, verktyg och inbjudningar. Tillsammans blir vi både klokare och rikare. Läs mer.
Tack för att du hejar på oss!
Från 49 kr/månad
Eller stöd oss via...
Swish (123 463 53 22) BuyMeACoffeeTillsammans blir vi både klokare och rikare dag för dag. Tack på förhand!
Senaste nytt på RikaTillsammans
Uttag av pension: så gör du rätt
Monica Sjödin om varför uttagsordningen är fel fråga och varför planen bör ligga klar tio år före första kronan.
Pengar, ansvar och RikaTillsammans bakom kulisserna
Del två av det personliga samtalet om identitet, ansvar, att jobba ihop som par och varför det blev indexfonder. Del 2 av 2.
Pengar, rädsla och tjugo år av hårt arbete
Ett personligt avsnitt om vägen från korridoren i Lund där vi träffades 2003, till dagens RikaTillsammans. Del 1 av 2. .
Lagomfällan: när livet är okej, men något ändå saknas
Stefan och Zandra har gjort allt rätt. God ekonomi, mer tid med barnen, mindre lönearbete. Ändå har livet blivit lite platt. Så ser lagomfällan ut och så tar man sig vidare.
Bästa aktiva globalfonden 2020 var inte längre i toppen 2025
Bara 16 % av 408 globala aktiefonder höll sig i topphalvan två femårsperioder i rad enligt SPIVAs nya rapport. .